SEMAINE DE LA CUISINE ITALIENNE EN TUNISIE … 4ème ÉDITION 2019 .

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La 4 ème édition de la cuisine italienne se déroulera du 18 au 22 novembre 2019 en Tunisie, organisée par l’ambassade d’Italie en Tunisie et en collaboration avec l’Institut Culturel Italien de Tunis ,ainsi que la Chambre tuniso-italienne de commerce et de l’industrie .

La semaine de la cuisine italienne se tient au mois de novembre de chaque année depuis 2016 ,année du lancement de ce projet qui est coordonné depuis Rome par le ministère des Affaires étrangères et de la Coopération internationale et qui a lieu dans une centaine de pays pour célébrer la gastronomie italienne, l’une des plus populaires dans le monde .

Plusieurs événements seront prévus lors de cette semaine qui a pour  thème « l’éducation alimentaire et la culture du goût « :Démonstrations culinaires ,séminaires et spectacles sont prévus ,afin de valoriser le régime alimentaire méditerranéen ,préserver la biodiversité et sensibiliser le public sur la durabilité environnementale pour lutter contre le gaspillage .

La semaine de la cuisine italienne ,promue par le Ministère des Affaires  Etrangères et la Coopération Internationale ,impliquera tout le réseau diplomatique et consulaire de l’Italie et les Instituts Culturels Italiens dans le monde .

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