Ouverture du nouvel espace de La Maison Gourmandise au Lac1 : « La pâtisserie est un art, et comme tous les arts, elle s’expose »

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Réputée dans le monde entier, la pâtisserie de Gourmandise  est à la fois une fierté… et un péché mignon national! Mais de cet univers qui mêle l’art et la science, mérite d’être encore plus admiré. C’est pour cela que les professionnels, que l’on a si peu l’occasion de voir , à savoir seuls initiés, collectionneurs, amateurs d’art, chercheurs, décorateurs, et autres passionnés   en ce Jeudi 09 Juillet 2020 , on eu l’occasion de se voir dans le nouveau point de vente de la pâtisserie  et de restauration situé au bord du Lac 1, pour le plus grand plaisir des pupilles et des papilles !

« La pâtisserie est un art, et comme tous les arts, elle s’expose »

A l’origine de l’histoire de Gourmandise, une femme, Souad Kamoun, qui a choisi de faire de sa passion pour la confection des gâteaux traditionnels tunisiens, son métier en 1976 . Ce choix était dicté par son désir d’offrir une vie plus confortable à ses enfants. Sans vraiment le décider et d’une manière intuitive, elle leur a transmis un savoir-faire ancestral, qu’on se passe de génération en génération, de mère en fille : parce que telle est la tradition en Tunisie.

Aujourd’hui, Gourmandise est une PME de 500 employés, avec un chiffre d’affaires de 10 millions de dinars tunisiens, 25 points de ventes répartis sur le territoire national.

« L’endroit est agréable, vivant avec un état d’esprit convivial.» 

Le nouvel espace de Gourdmandise est pensé comme une gallerie d’art , toujours avec les plus beaux délices dans les vitrine ,alliant l’art de la pâtisserie et l’art moderne, avec des œuvres exposées destinées  la vente.

Il propose également un parking et prochainement, un espace de jeux pour enfants ; une cabane en bois vitrée avec une animatrice et des jeux de société.

Cet espace propose également une salle de masterclass aménagée où se réaliseront différents ateliers de pâtisserie et de cuisine pour des amateurs et pour des enfants de différents ages, animés par nos chefs, des chefs tunisiens de renom et , des chefs internationaux.

Ces chefs vous y accueilleront afin de partager avec vous tous leurs secrets et leur savoir au travers de produits de première qualité. Vous découvrirez la joie d’apprendre, et de concocter des recettes que vous allez reproduire et déguster sur place. Tout le matériel nécessaire Í  l’élaboration des recettes proposées sera à votre disposition, vous n’aurez plus qu’à préparer des recettes originales que vous pourrez déguster sur place ou l’ emporter, et puis reproduire chez vous pour faire plaisir à  votre entourage.

Cet espace frais et contemporain offre, au-delà du cadre, des masterclass et de la galerie d’art, une carte de plats raffinés pour différents moments de la journée : petit déjeuner, brunch du weekend, déjeuner, tea-time, et diner afin de rendre l’expérience client mémorable et enchanteresse.

En dehors de l’offre habituelle de patisserie, de salés et de vente Í  emporter de La Maison, il est proposé, un bar à salades et à sandwichs, un bar à jus, de nouvelles boissons Í  la carte, des plats, des desserts sur assiette et également des variétés Vegan.

Les particularités du nouveau concept de La Maison Gourmandise
• Bar Í  salades et Í  sandwichs

Gourmandise3.jpg

Des salades à  la carte ou à  composer au niveau du bar à  salades, une base sans gluten, des ingrédients frais et gourmands pour le plein de vitamines et d’énergie, des assaisonnements au choix selon votre préférence du classique au recherché.

Sain peut rimer avec gourmand, les salades contiennent ce qu’il faut ; une pate pour le sucre lent, une protéine pour l’apport en acides aminés et les fruits secs pour l’apport en fibres et le cÍ´té gourmand et croquant.
A chacun sa salade composée Gourmandise !

1.jpg

• Les Entrées
Des entrées raffinées faites avec le plus grand soin du Chef de La Maison :
– A la méditerranéenne avec un tartare de mérou à  la sauce citronnée et fraiche.
– A la norvégienne avec un feuilleté au saumon et à l’aneth
– A l’italienne avec un feuilleté aux champignons, roquette et parmesan

Gourmandise5.jpg

• Pates et risottos
La Maison Gourmandise vous embarque pour un voyage culinaire d’exception aux saveurs italiennes, méditerranéennes et norvégiennes.
Risotto à l’encre de seiche, risotto pesto, spaghetti Í  la boutargue ou penne au saumon…
Il y’en a pour tous les goùts et pour toutes les envies !

2.jpg

 

 

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Partager.

Laisser un commentaire