Insprations Culinaires Day 23 : Tarte à la viande hachée

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Les ingrédients

1 pâte feuilletée, 500 g de viande hachée, 100 g de jambon, 1 tomate

1 morceau de poivron, 3 oeufs , 70 g d’ emmental râpé, Persil, Basilic
La préparation

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7)

Dans un plat à tarte, étaler la pâte feuilleté, et dans une poêle, faire revenir la viande hachée (ne pas la cuire totalement) puis saler et poivrer.

Mettre la viande hachée dans un saladier et y incorporer les œufs, le jambon, la tomate (préalablement coupée en morceaux), le poivron (émincé), un peu d’emmental et mélanger le tout.

Verser la préparation dans le plat à tarte, et parsemer de basilic et de persil puis recouvrir avec le reste d’emmental, et mettre au four pendant 20 min.

Servir avec une salade verte.

Bon appétit !

Par El.Arbi.Eya

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